Louis Sipp Pinot Gris 2019 - Bio'S. AOC Alsace Francia | Tanino Wines

Louis Sipp Pinot Gris 2019 - Bio'S

17670040
20,30 €
Impuestos incluidos

Louis Sipp Pinot Gris 2019 - Bio'S es un vino blanco de Louis Sipp. Está elaborado con uvas Pinot Gris procedentes de viñedos en los alrededores de Ribeauvillé, en Alsacia. 

Abierto, afrutado y fresco, con un toque de redondez en boca. De cultivo ecológico.

Descripción de Louis Sipp Pinot Gris 2019 - Bio'S

FICHA DE CATA DE LOUIS SIPP PINOT GRIS BIO'S

ELABORACIÓN: los viñedos se encuentran en Unterturnert, Weinbaum, Kesselacker, Hagenau, Jungholtz; todos alrededor de Ribeauvillé. Los suelos están altamente fragmentados y están compuestos principalmente por calizas duras, arcillas y margas, areniscas... También aparecen depósitos limosos y aluviones areno-pedregosos.

La bodega inicia en 2005 su camino hacia la viticultura ecológica. En 2008 consiguen el certificado ECOCERT.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la Pinot Gris.

VISTA: Hermoso color amarillo. 

AROMA: en nariz es abierto con notas ahumadas.

GUSTO: en boca es fresco con un ligero toque dulce. Redondo y equilibrado.

MARIDAJE: resulta un vino ideal para tomar con fie gras, pescados, carnes blancas y carnes asadas. Combina muy bien con quesos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 6 y 8ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

Detalles del producto

País
Francia
Zona geográfica
Alsace
Denominación
AOC Alsace
Bodega
Louis Sipp
Añada
2019
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Pinot Gris
Sulfitos
Contiene sulfitos
10 Artículos

Sobre Louis Sipp

La bodega fue desarrollándose a lo largo de los años a mediados de los 60 del siglo XX, la capacidad de almacenamiento se incrementó alrededor de 10000 hl. En ese momento los nietos de los fundadores, Louis y Pierre dirigieron el negocio hacia las variedades “nobles”: Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris.

En 1996 se incorpora a la empresa familiar Etienne, hijo de Pierre y Simone. Con la cuarta generación al frente se realizaron muchas mejoras en el viñedo y en la bodega, tratando de realzar el carácter distintivo, la delicadeza y la calidad integral de los vinos.

Hoy en día, un equipo de 20 personas trabaja intensamente para ofrecer vinos que representen la verdadera naturaleza del viñedo de Ribeauvillé, para disfrutarlos hoy y en el futuro.

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