1918 Oloroso Antonio Contreras Labrador

1918 Oloroso Antonio Contreras Labrador

01820024
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El olorosos 1918 Antonio Contreras Labrador está elaborado íntegramente por la variedad local Zalema en la D.O.P. Condado de Huelva. Realiza una crianza oxidativa mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. Es un vino generoso muy complejo, estructurado y de gran profundidad. 

Bodegas Contreras Ruiz

Logotipo Bodega Contreras RuizLas Bodegas Contreras Ruiz está ubicadas en Rociana del Condado, Huelva; cerca del Parque Nacional de Doñana. Sus raíces se remontan a 1833 y el edificio que alberga la bodega es una construcción de 1868. Actualmente la cuarta generación trabaja en un proyecto que fusiona la herencia de sus ancestros con las más modernas innovaciones. 

Descripción de 1918 Oloroso Antonio Contreras Labrador

FICHA DE CATA DE 1918 OLOROSO ANTONIO CONTRERAS LABRADOR 

ELABORACIÓN: se seleccionan los mejores viñedos de Zalema en el entorno del Parque Nacional de Doñana. Los suelos son franco arenosos y el clima es mediterráneo con alta influencia atlántica. La vendimia es manual

Se elabora por el sistema tradicional de criaderas/soleras del "Condado de Huelva". El vino permanece reposando en bocoyes de roble americano de 600 litros. Este periodo los pasa junto a las madres centenarias en la quietud de la bodega andaluza. 

UVA: 100% Zalema

VISTA: color ámbar con reflejos cobrizos.

AROMA: aparecen aromas terciarios como higos secos, almendras, nueces, avellanas y whisky. Muy aromático con recuerdos de mermelada de albaricoques. Sutil fondo de tabaco y especias. 

GUSTO: su entrada por boca es cálida y envolvente. Unstuoso y grado. La madera aparece de manera sutil, lo que aporta al vino mucha personalidad. 
 
SERVICIO: servir entre 12ºC y 14ºC.

MARIDAJE: se puede tomar durante toda la comida, desde una aperitivo de foie, siguiendo por guisos de pescado, para terminar por un postre y una agradable sobremesa. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 18%

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Huelva
Denominación
D.O.P. Condado de Huelva
Bodega
Bodegas Contreras Ruiz
Tipo
Generoso
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Zalema
Sulfitos
Contiene sulfitos
3 Artículos

Sobre Bodegas Contreras Ruiz

Bajo la DOP Condado de Hueva, trabajan con valores que se centran en el respeto al entorno, la sostenibilidad y, desde 2013 bajo los preceptos de la agricultura ecológica. Destaca el trabajo con la variedad de uva autóctona Zalema, que cultivan en su casi 50 hectáreas de viñedo junto con Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Tintilla de Rota.

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