Tauromaquia Pedro Ximénez Superior

Tauromaquia Pedro Ximénez Superior

02420037
19,51 €
Impuestos incluidos

Tauromaquia Pedro Ximénez Superior es un vino generoso de la bodega cordobesa Gracia Hermanos elaborado con uva Pedro Ximénez en la D.O. Montilla-Moriles.

Descripción de Tauromaquia Pedro Ximénez Superior

FICHA DE CATA DE TAUROMAQUIA PEDRO XIMÉNEZ SUPERIOR

ELABORACIÓN: crianza oxidativa en botas de roble donde envejece en solera 6 años antes de ser embotellado

UVA: 100% Pedro Ximénez.

VISTA: presenta en copa un color caoba bastante oscuro. Aspecto limpio y brillante con tonos yodados.

AROMA: intenso en nariz con mucha profundidad y complejidad. Aromas de pasas, higos secos, ciruelas y dátiles. También notas de café, cacao, maderas exóticas y miel de caña

GUSTO: denso, goloso y potente. En boca tiene una buena estructura y resulta elegante con recuerdos de café y chocolate en la retronasal. Persistente

MARIDAJE: funciona a la perfección como vino de postre con tartas, pasteles variados, helados y dulces a base de frutos secos y miel. También se puede tomar como refresco con seltz o hielo.

SERVICIO: servir a temperatura ambiente o frío a 10ºC o 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 15% alc/vol
Acidez volátil: 0,8 gr/l
Acidez titulable: 3,80 gr/l
Azúcares reductores: 1,159,0 gl

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Córdoba
Denominación
D.O. Montilla - Moriles
Bodega
Gracia Hermanos
Tipo
Generoso
Formato
50 CL
Tipo de uva
Pedro Ximénez
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos
9 Artículos

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Condiciones de entrega

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