FICHA DE CATA DE TWO HANDS ANGEL'S SHARE 2016
ELABORACIÓN: Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
UVA: Syrah
VISTA: Color rojo oscuro intenso.
AROMA: Notas de arándanos frescos, ciruela, lavanda seca, madera y especias dulces.
GUSTO: Taninos redondos y suaves. Complejo.
MARIDAJE: Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol