PSI es el hermano pequeño de la bodega Dominio de Pingus; y con pequeño sólo nos referimos al orden de llegada, porque PSI es un gran vino, otro más del danés Peter Sisseck, que, consigue una vez más, hacer su magia desde su bodega en Quintanilla de Onésimo, en Valladolid. Frutas rojas, frambuesas, arándanos, fresas… jugoso y fresco.
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