Lustau 3 en Rama Fino de Jerez Saca 2022 es un vino fino producido bajo la D.O. Jerez-Xérès-Sherry por bodegas Lustao con uvas de la variedad Palomino procedentes de los viñedos propiedad de la bodega en Jerez de la Frontera.
Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Los comienzo fueron humildes y el vino que él mismo elaboraba en sus viñas lo vendía a bodegas exportadoras y actuaba como almacenista.
ELABORACIÓN: Jerez de la Frontera están situado en el interior, donde predomina los veranos calurosos los inviernos húmedos, pero de temperaturas suaves. Este tipo de clima le da a los vinos cuerpo y los redondea.
Envejecido durante 5 años bajo velo de flor (capa de levadura que se forma sobre la superficie del vino) en botas de roble americano. Proceso de embotellado sin tratamientos.
UVA: Palomino 100%.
VISTA: Atractivo y brillante color amarillo con reflejos color oro.
AROMA: en nariz destaca su mineralidad, sus aromas herbáceas y a almendras. También notas de panadería y levaduras. Matices florales y olores típicos de los finos de Jerez.
GUSTO: en boca resulta muy seco y con una acidez muy equilibrada. Ligeramente salino con un final delicado con un toque de frutos secos.
MARIDAJE: un vino ideal como aperitivo o para tomar junto a buen jamón ibérico o steak tartar de ternera.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 7 y 9ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15,5% alc/vol
Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Los comienzo fueron humildes y el vino que él mismo elaboraba en sus viñas lo vendía a bodegas exportadoras y actuaba como almacenista.
Fue su yerno, Emilio Lustau Ortega, quien trasladó la bodega al casco antiguo de Jerez de la Frontera donde fue ampliando el negocio de almacenista y no fue hasta 1950 cuando empezaron a exportar sus propios vinos de Jerez.
En las décadas de los 70 y de los 80 la bodega siguió creciendo y en 1990 la bodega pasó a manos de la compañía Luis Caballero, lo que le dio un nuevo impulso continuando su expansión.
La Bodegas Lustao tienen dos viñedos en el marco de Jerez, Viña Montegilillo y Viña Las Cruces. Reciben muchas horas de sol (3.000 al año) y abundantes lluvias.
La Viña Montegilillo es de tierras alabalizas, tierra caliza de color blanco donde estuvo el mar hace miles de años. Estos suelos son apropiados para el cultivo de la variedad Palomino, a partir de la que se producen las manzanillas, los finos, los amontillados y los olorosos.
Viña Las cruces está más cerca de la costa. Sus suelos son arenosos y se cultivan uva Moscatel Y Pedro Ximénez a partir de los cuales se elaboran los vinos dulces.
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
