FICHA DE CATA DE SOMMOS PREMIUM
ELABORACIÓN: El vino realiza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés, así como la fermentación maloláctica. Finalmente realiza una crianza de 24 meses en roble francés antes de ser embotellado.
UVA: Tempranillo, Merlot y Syrah
VISTA: Rojo cereza intenso, limpio y brillante.
AROMA: Potente, con aromas a frutas rojas que armonizan con notas tostadas y minerales de fondo.
GUSTO: en boca resulta ser un vino robusto, estructurado, rico y equilibrado, con taninos suaves. Es un vino tinto de Somontano elegante y notablemente persistente.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino de somontano es entre 18ºC y 20ºC.
