Baigorri Finca Las Navas

Baigorri Finca Las Navas 2021

01300271
25,95 €
Impuestos incluidos

Baigorri Finca Las Navas 2021 es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja. Producido por Bodegas Baigorri y elaborado con uva Tempranillo.

Descripción de Baigorri Finca Las Navas 2021

FICHA DE CATA DE BAIGORRI FINCA LAS NAVAS

ELABORACIÓN: las uvas de tempranillo con el que se elabora este vino de Rioja Alavesa proviene de la finca que da nombre al vino, Finca Las Navas. Esta parcela está orientada la norte-sur y tiene suelos arcillosos calcáreos.

La vinificación es tradicional en tinos de madera de roble francés de 500 litros. La uva se despalilla y entra en los depósitos con el grano entero. Durante 30 días realiza su fermentación alcohólica y durante este tiempo se procede a remontados por gravedad. La maloláctica la realiza en tinos de madera. Crianza sobre sus lías de 4 a 8 meses. 

UVA: Tempranillo 100%

VISTA: color rojo cereza muy intenso. Ribetes violetas.

AROMA: en nariz aparecen en primer plano aromas de fruta madura junto con hierbas secas y un agradable roble. También tabaco, regaliz y ahumados. 

GUSTO: la fruta madura aparece también en boca junto con notas especiadas. Taninos maduros y aterciopelados. Es un vino sabroso, equilibrado y redondo. Tiene un final largo y persistente en el que destaca su elegancia. 

MARIDAJE: Para acompañar cualquier tipo de plato como verduras a la plancha, carnes, cocidos y embutidos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 16°C y 18ºC. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Baigorri
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Peñín
93
Sulfitos
Contiene sulfitos
13 Artículos

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Condiciones de entrega

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