La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo 2015

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18,36 €
Impuestos incluidos

La Garnacha de Mustiguillo 2015 es un vino elaborado por las bodegas Mustiguillo con uvas de la variedad Garnacha recolectadas de una única finca que se cultiva siguiendo métodos de agricultura ecológica. 

Un tinto de sabor muy frutal y repleto de frescor que marida muy bien con todo tipo de arroces y guisos de verduras y legumbres.  

Descripción de La Garnacha de Mustiguillo 2015

CARACTERÍSTICAS DE LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO

ELABORACIÓN: La Garnacha de Mustiguillo se elabora con uvas recolectadas de un viñedo de 2 hectáreas emplazado a 800 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arenosos ricos en calizas.  

La vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas de 15 kilos para su transporte. En bodega las uvas maceran en frío y se someten a una selección doble en mesa (racimos y uvas) las cuales se despalillan y prensan suavemente. 

El mosto fermenta junto a un 20% de su raspón en barricas de roble durante un periodo de 10 días y además realiza una maceración post-fermentativa de 1 semana.

El vino resultante se encuba en barricas de roble francés de 225 litros donde reposa durante 8 meses hasta que llega el momento de su embotellado.

UVA: Monovarietal de uvas de la variedad Garnacha.

VISTA: Presenta un color rojo cereza muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, cuenta con suaves aromas a frutas maduras con un ligero toque a especies dulces (vainilla, canela).

GUSTO: En boca resulta muy sabroso, con taninos muy maduros y un sabor repleto de notas frescas y a fruta madura.

MARIDAJE: Excelente combinación con todo tipo de arroces y guisos tradicionales de legumbres y verduras, así como para acompañar a carnes blancas y pescados grasos.

SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra en torno a los 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valencia
Denominación
V.P. El Terrerazo
Bodega
Bodega Mustiguillo
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Garnacha Tinta
Sulfitos
Contiene sulfitos
18 Artículos

Sobre Viñedos y Bodega Mustiguillo

HISTORIA DE VIÑEDOS & BODEGA MUSTIGUILLO

Bodega Mustiguillo es una bodega familiar fundada en 1999 y situada en El Terrerazo, un pago de 87 hectáreas en el altiplano valenciano, con una altura media de 850 metros. El clima es continental, con escasas lluvias y grandes diferencias térmicas, que en agosto y septiembre pueden llegar a ser de hasta 25ºC. Los escasos 100 km que les separan del Mediterráneo les envía vientos que hacen que las noches sean más húmedas y frescas y desde La Mancha llega aíre más caliente que ayudan a secar las viñas.

Los suelos son franco arenosos con abundantes cantos y arena y con diferente cantidad de arcilla dependiendo de la parcela.

Trabajando en las viñas de Bodegas MustiguilloElaboración del vino en Bodegas MustiguilloSala de barricas de Bodegas Mustiguillo

Desde 2009 sus prácticas de agricultura son ecológicas, usando únicamente productos orgánicos.

En 2010 obtuvieron la certificación de Vino de Pago, siendo la primera bodega de la zona del Mediterráneo en conseguirlo.

Desde sus inicios apostaron por hacer renacer la variedad de uva autóctona Bobal, hasta entonces relegada a vinos a granel y a rosados de bajo precio. También trabajan otras variedades de la zona como la Merseguera, una variedad de uva blanca que ya se trabajaba poco y que se estaba perdiendo.

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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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