Two Hands Ares 2012

Two Hands Ares 2012

18000002-2012
173,05 €
Impuestos incluidos

El vino Two Hands Ares Shiraz es un monovarietal de uva Syrah o Shiraz que representa la perfección de los vinos elaborados con esta variedad por la bodega australiana Two Hands .

Un vino de lo más exclusivo, y es que solo se selecciona para ser embotellado como Ares el mejor vino de entre los más de 1500 barriles de variedad Syrah que la bodega produce cada año.

Descripción de Two Hands Ares 2012

FICHA DE CATA DE TWO HANDS ARES 2012

ELABORACION : Las uvas con las que se elabora el vino Two Hands Ares Shiraz fueron trituradas, y despalilladas y pasaron a reposar en depósitos abiertos de cinco, siete y diez toneladas donde eran removidas 3 veces al día para extraer el color y los taninos.

Tras un proceso de unos 15 días de maceración junto a sus pieles" se procedió al prensado y 24 horas después a su traslado a barriles donde tuvo lugar la fermentación maloláctica.

La crianza de este vino tuvo lugar durante 23 meses en barricas roble francés con una composición de roble nuevo (30%) de un año(30%) y el resto en barricas con una antigüedad de entre 2 y 4 años .

UVA : Este vino australiano esta elaborado al 100% con uvas de la variedad Shiraz.

VISTA :  Presenta un intenso color carmesí oscuro con núcleo negro.

AROMA : El vino Two Hands Ares Shiraz nos transmite un aroma complejo y en capas, lleno de matices que evocan recuerdos a cerezas maduras, arándanos, especias y vainilla .

GUSTO :  Resulta complejo, concentrado y de gran longitud. Sabores a frutas mezcladas con carbón, ahumados y pimienta negra nos abordan cuando probamos este vino australiano.

 

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Detalles del producto

País
Australia
Bodega
Two Hands Wines
Añada
2012
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Syrah
Parker
95
Sulfitos
Contiene sulfitos
12 Artículos

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