FICHA DE CATA DE WEINRIEDER EISWEIN RIESLING SCHNEIDERBERG
ELABORACIÓN: la crianza se realiza en acero, madurando en sus propias levaduras.
UVA: 100% Riesling.
VISTA: amarillo brillante con tonos ámbar y rojizo. Denso y brillante.
AROMA: aromas muy intensos y complejos. Floral y cítrico. Almíbar.
GUSTO: entrada dulce, ligera y agradable. Gran paso por boca. Muy buen equilibrio de azúcar y acidez que proporcionan sensaciones frescas y un gran abanico de sensaciones gustativas de frutas y flores. Es un vino cremoso y elegante en el paladar con una acidez que apetece y una longitud enorme.
SERVICIO: este vino de hielo se recomienda servir a 8ºC
MARIDAJE: perfecto para toma solo.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5%