Château D'Yquem

Château D'Yquem Sauternes Vino Dulce 2001

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Château D'Yquem 2001 es un vino blanco dulce francés elaborado por la bodega Château d'Yquem con uvas Sémillon y Sauvignon Blanc y AOC Sauternes-Bordeaux

Descripción de Château D'Yquem Sauternes Vino Dulce 2001

FICHA DE CATA DE CHÂTEAU D'YQUEM 2001

ELABORACIÓN: Vino dulce procedente de uvas afectadas por la Botrytis cinerea (ataque de un hongo que deseca las uvas dejando un alto porcentaje de azucares). Este factor unido a un terroir arcilloso único y una vendimia muy compleja hacen de este vino criado durante años en barricas de roble, especial y único en el mundo.

UVA: 50% Semillón y 50% Sauvignon Blanc. 

VISTA: De color amarillo brillante, con destellos dorados.

AROMA: Nariz limpia y muy fina de moderada intensidad.

GUSTO: En boca se aprecia un marcado dulzor propio de este tipo de vinos.

MARIDAJE: Postres.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Detalles del producto

País
Francia
Denominación
AOC Sauternes
Bodega
Château d'Yquem
Añada
2001
Tipo
Dulce
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Sémillon
Tipo de uva 2
Sauvignon Blanc
Parker
100
Sulfitos
Contiene sulfitos
1 Artículo

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