Kim Crawford Spitfire Sauvignon Blanc 2014

FICHA DE CATA DE KIM CRAWFORD SPITFIRE SAUVIGNON BLANC

Los vinos Small Parcels son “micro-vendimias “que representan lo mejor que el clima y los viñedos de Nueva Zelanda pueden ofrecer. Siendo cada uno de ellos el reflejo de una zona vitícola, un terroir único y una forma diferente de elaborar el vino.

Y es que cada uno de los vinos que conforman esta selección es diferente , elaborado artesanalmente muy exclusivo y valorado tanto por coleccionistas y entusiastas del vino en general.

El vino Spitfire Sauvignon Blanc recibe su nombre de una viña que se encuentra emplazada en la región de Marlborough, justo en el mismo lugar donde se situaba una base aérea del ejercito Neo-Zelandes durante la Segunda Guerra Mundial.

El Spitfire toma su nombre de los cazas de origen británico del mismo nombre que aterrizaban en esta zona y que se ajusta al carácter intenso de los vinos de esta región.

ELABORACION: La finca donde se elabora este vino se encuentra en la subregión de Rapaura que se caracteriza por sus suelos aluviales fértiles de rápido drenaje y que cuenta además con un clima sin heladas y con abundantes precipitaciones.

Todos estos factores tienen como resultado un vino lleno de aromas a frutas tropicales como maracuyá y pomelo combinados con una sensación en boca rica y completa.

AROMA: Contiene notas a frutas tropicales y elementos cítricos.

GUSTO: El vino Kim Crawford Sauvignon Blanc nos presenta un gran abanico de sabores a frutas tropicales tales como fruta de la pasión y pomelo mezcladas con cítiricos . Un vino intenso y complejo, con cierta acidez en el inicio y un delicioso final.