Kim Crawford Merlot Hawke's Bay

Kim Crawford Merlot Hawke's Bay 2005

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17,75 €
Impuestos incluidos

El vino Kim Crawford Merlot está elaborado íntegramente con la variedad de uva Merlot procedentes de la famosa zona vinícola de Marlborough en Nueva Zelanda .

Descripción

MAS INFORMACION

ELABORACION : Una vez terminada la recolección de la uva se realiza un proceso de fermentación en la que se remueven el mosto y las pieles de la uva durante tres veces al día, a lo largo de 14 días, mezcla de barricas y tanques.

Posteriormente se procede a la crianza durante 9 meses más en barricas de roble francés y americano de segundo año.

UVA : Merlot 100%

COLOR : Un vino que presenta tonos carmesí profundo con matices purpuras

AROMA : En nariz, este vino nos transmite sensaciones que nos recuerdan a futas rojas como las fresas y las frambuesas junto con ciertos matices a roble tostado .

GUSTO : El vino Kim Crawford Merlot destaca por contar con un paladar sabroso y lleno, con un sabor que transmite notas a regaliz y especias, además de presentar ciertos matices a fruta madura y taninos suaves en su sabor.

MARIDAJE : Un vino perfecto para acompañar carnes blancas y de aves así como postres y ciertos pescados como el atún y el bacalao .

ALCOHOL : 13.5% vol

SERVICIO: Se recomienda servir este monovarietal Merlot a temperaturas de 18ºC

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lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

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España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
Nueva Zelanda
Zona geográfica
Hawke's Bay
Denominación
Hawke's Bay
Bodega
Kim Crawford
Añada
2005
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Merlot

Acerca de Kim Crawford

HISTORIA DE LA BODEGA KIM CRAWFORD

Kim y Erica Crawford comienzan en 1996 su andadura, estableciendo unas oficinas centrales en Auckland, donde Kim fue nombrado “Winemaker of the year” dos años consecutivos (1994 y 1995) mientras trabajaba en una bodega de la zona.

Esto hizo que se aventurara a crear su propia bodega y a experimentar con las variedades que mejor estaban resultando en las islas. Buscando siempre la pureza del varietal y la máxima expresión del terruño, su buen hacer le ha valido para obtener el reconocimiento internacional de los críticos y las guías especializados.

Como los más recientes de WS con 91 puntos y siendo altamente recomendado por su RCP, dos inclusiones en el TOP 100 de la revista, o el reconocimiento como mejor Pinot Noir de Nueva Zelanda en el Trofeo Pinot que allí se celebra.

Vista aérea de los viñedos de Kim CrawfordComprobando el estado de la uva en Kim CarwfordViñedos en Nueva Zelanda de bodegas Kim Crawford

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