El Sueño del Niño Tintilla de Rota

El Sueño del Niño Tintilla de Rota 2023

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15,45 €
Impuestos incluidos

El Sueño del Niño Tintilla de Rota 2023 es un vino 100% Tintilla de Rota elaborado bajo la DOP Condado de Huelva por las Bodegas Contreras Ruiz cerca del Parque Nacional de Doñana. Es un vino de producción limitada y ecológica que destaca por su frescura y por carácter atlántico.

Bodegas Contreras Ruiz

Logotipo Bodega Contreras RuizLas Bodegas Contreras Ruiz está ubicadas en Rociana del Condado, Huelva; cerca del Parque Nacional de Doñana. Sus raíces se remontan a 1833 y el edificio que alberga la bodega es una construcción de 1868. Actualmente la cuarta generación trabaja en un proyecto que fusiona la herencia de sus ancestros con las más modernas innovaciones. 

Descripción de El Sueño del Niño Tintilla de Rota 2023

FICHA DE CATA DEL SUEÑO DEL NIÑO TINTILLA DE ROTA

ELABORACIÓN: las uvas proceden de viñas jóvenes situadas en Rociana del Condado, Huelva, junto a Doñana y bajo la influencia atlántica. Los suelos son de texturas franco-arcilloso con presencia de fósiles marinos que aportan salinidad y mineralidad. El cultivo es biodinámico y ecológico, con respeto absoluto al entorno privilegiado en el que se sitúa. El clima es mediterráneo, pero con una influencia atlántica notable. 

Vendimia manual con selección de racimos. Despalillado y estrujado suave. Fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable. Crianza que combina vasijas de barro y barricas de roble. Se realiza un trabajo de lías intenso. 

UVA: 100% Tintilla de Rota

VISTA: Color rojo cereza con tonos violáceos.

AROMA: tiene una nariz afrutada y fresca con predominio de frutos rojo silvestres como fresas, grosellas y frambuesas. Aparecen también frutos negros como moras y ciruelas, junto con notas florales de violetas y de especias. De fondo ciertos resquicios salinos y minerales. 

GUSTO: En boca resulta un vino ligero y goloso, con una buena acidez y fácil de beber. Taninos pulidos y textura sedosa. Final salino con recuerdos de la fruta que aparecía en nariz.
 
SERVICIO: entre 14ºC y 16ºC.

MARIDAJE: un vino ideal para aperitivos, aves, carnes rojas y pescados azules. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Huelva
Denominación
D.O.P. Condado de Huelva
Bodega
Bodegas Contreras Ruiz
Añada
2023
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tintilla de Rota
Sulfitos
Contiene sulfitos
13 Artículos

Sobre Bodegas Contreras Ruiz

Bajo la DOP Condado de Hueva, trabajan con valores que se centran en el respeto al entorno, la sostenibilidad y, desde 2013 bajo los preceptos de la agricultura ecológica. Destaca el trabajo con la variedad de uva autóctona Zalema, que cultivan en su casi 50 hectáreas de viñedo junto con Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Tintilla de Rota.

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