CARACTERÍSTICAS DE LAN GRAN RESERVA
ELABORACIÓN: LAN Gran Reserva es una coupage de uvas de las variedades Tempranillo y Mazuelo procedentes de diferentes fincas. El Tempranillo se recolecta en varias fincas de las localidades de Haro, Villalba y Foncea, mientras que el Mazuelo procede de una única finca propiedad de la bodega, Viña Lanciano.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de forma lenta para lograr extraer todos los aromas del tempranillo.
Una vez el vino ha realizado su fermentación se trasvasa a barricas hechas de roble americano y francés donde tendrá lugar su crianza durante 24 meses.
Finalmente este Gran Reserva se embotella y se almacena en la bodega donde reposará 36 meses más y terminará de refinarse.
UVA: Elaborado con uvas de la variedades Tempranillo (90%) y Mazuelo al (10%)
VISTA: Presenta un color rojo teja muy cubierto y con capa alta.
AROMA: En nariz, los protagonistas son los aromas a frutas maduras tanto negras como rojas, junto a otras notas en un segundo plano que nos recuerdan a especias como la vainilla y la pimienta, así como un ligero toque balsámico.
GUSTO: En boca, nos encontramos con un tinto de paso suave así como buena estructura y volumen. Su sabor destaca por las notas a fruta madura que permanecen en boca tiempo después de tomarlo.
MARIDAJE: Excelente como acompañamiento a carnes de caza y guisos de carne, así como también con entrantes como tablas de quesos curados de sabor intenso.
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas que oscilen entre los 16ºC y 19ºC
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,0% Vol.
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
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