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ELABORACION : El vino Manuel Manzaneque Syrah está elaborado integramente con uvas de la variedad Syrah recolectadas de las mejores vides situadas a 1080 metros de altitud en Finca Élez, ubicada en pleno corazón de la Sierra de Alcaráz.
Tras la vendimia el vino tuvo un proceso de crianza de 10 meses en barricas de roble francés donde adquirió muchas de sus particularidades.
UVA : Vino tinto elaborado 100% con uvas de variedad Syrah o Shiraz.
VISTA : Presenta un atractivo e intenso color rojo rubí.
AROMA: En nariz, transmite aromas a frutas rojas como moras y grosellas junto con ciertas notas florales .
GUSTO: Este monovarietal de Manuel Manzaneque, resulta en boca, un vino carnoso y amplio con toques frutales y un final largo y que se mantiene en el tiempo.
SERVICIO : Se recomienda decantar previamente y servir a temperaturas de entre 16ºC y 18ºC.
MARIDAJE : Los platos elaborados con carnes tales como el cordero, aves, buey y ternera combinan perfectamente con el vino Manuel Manzanaque Syrah.
DATOS ANALÍTICOS : Cuenta con un grado de Alcohol de 12% alc/vol