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ELABORACIÓN: Crianza durante 7 meses en barricas de roble francés de los valles de Allier, Nevers y Troncais.
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.
VISTA: Vino tinto de color picota.
AROMA: Destaca por su fruta (ciruela, cerezas, recuerdos de frambuesa) y especias.
GUSTO: Boca amplia y sabrosa con taninos frutosos y dulces. Sabores a cacaos y a tofes. Buen equilibrio fruta madera.
SERVICIO: La temperatura ideal para servirlo está entre los 16ºC y los 18ºC.
MARIDAJE: Carnes asadas y a la parrilla, guisos con legumbres, estofados, embutidos.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5ºC