FICHA DE CATA DE ARS NOVA DE BODEGAS TANDEM
ELABORACIÓN: Envejecimiento durante un periodo de 24 meses en depósitos de hormigón más 9 meses en barricas de roble francés.
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
VISTA: Color rubí.
AROMA: Compleja nariz pero muy fresca y llena de frutos rojos con toques balsámicos.
GUSTO: Vino placentero y fresco que sorprende.
SERVICIO: Entre los 16ºC y los 18ºC.
MARIDAJE: Carnes asadas, carnes a la parrilla, tabla de quesos, embutidos.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14ºC