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Pazo Pondal Leira

Pazo Pondal Leira 2015

02920008
7,59 € 8,93 € -15%
Impuestos incluidos

Pazo Pondal Leira 2015 es un vino blanco elaborado bajo la D.O Rías Baixas por las bodegas Pazo Pondal con uvas de la variedad Albariño recolectadas de 15 hectáreas de viñedos propios.

Descripción de Pazo Pondal Leira 2015

CARACTERÍSTICAS DE PAZO PONDAL LEIRA

ELABORACIÓN: El vino Pazo Pondal Leira se elabora con uvas recolectadas de 15 hectáreas de viñedos con edades cercanas a los 20 años plantados sobre suelos pobres de tipo arenoso. 

La vendimia se realiza de forma manual utilizando cajas de 20 kg de capacidad para su transporte.

Una vez en bodega se seleccionan en mesa los mejores ejemplares de uvas que pasan a macerar en frío antes de su prensado.

El mosto fermenta junto a sus lías en depósitos de acero a temperatura controlada de 16ºC y reposa 6 meses hasta su embotellado. 

UVA: Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Albariño (100%).

VISTA: En fase visual, destaca su intenso color amarillo pajizo muy limpio y brillante. 

AROMA: En nariz, predominan las notas a frutas blancas (peras y manzanas) junto Notas florales y frutales con cierto matiz mentolado.

GUSTO: En boca, resulta muy armonioso y bien equilibrado. En su sabor sobresalen las notas a fruta blanca madura muy fresca combinadas con cítricos y un ligero punto mineral.

MARIDAJE: Ideal para tomar con el aperitivo con entrantes de quesos semi-curados o platos principales de pescado, marisco y arroces de pescado.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a bajas temperaturas cercanas a los 9°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Denominación
D.O. Rias Baixas
Bodega
Pazo Pondal
Añada
2015
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Albariño
Sulfitos
Contiene sulfitos
219 Artículos

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Condiciones de entrega

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