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Tierra Blanco Fermentado en Barrica 2016

Referencia 02860021-2016

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Tierra Blanco Fermentado en Barrica 2016 es un vino elaborado bajo la Denominación de Origen Calificada La Rioja con una coupage de uvas de las variedades Viura, Garnacha Blanca y Malvasía.

Descripción de Tierra Blanco Fermentado en Barrica 2016

CARACTERÍSTICAS DE TIERRA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

ELABORACIÓN: El vino Tierra Blanco Fermentado en Barrica se elabora con uvas recolectadas de 3 fincas seleccionados (Viña Las Torcas, Las Grieldas y Cuba Negra) en la localidad alavesa de LaBastida.

La vendimia se realiza con una selección minuciosa de las mejores uvas de cada cepa en cajas de 14 kilos. Una vez en bodega estas son despalilladas y fermentan en depósitos de acero inoxidable.

Posteriormente, el vino resultante se traslada a barricas de roble americano donde tiene lugar la fermentación maloláctica y su crianza de 4 meses.

UVA: Coupage de uvas de las variedades de uva Viura (60%), Garnancha Blanca (30%) y Malvasía (10%).

VISTA: Color amarillo pajizo muy limpio y brillante.

AROMA: Su nariz es muy delicada, repleta de notas a fruta blanca junto con especias dulces como la vainilla y la canela y un ligero toque a repostería.

GUSTO: Un vino muy fresco y sabroso en el que destacan las notas a fruta blanca madura combinadas con una buena acidez y un ligero toque a tostados.

MARIDAJE: Excelente combinación con todo tipo de platos de pescados, pastas y marisco.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

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Tierra Blanco Fermentado en Barrica 2016 es un vino elaborado bajo la Denominación de Origen Calificada La Rioja con una coupage de uvas de las variedades Viura, Garnacha Blanca y Malvasía.

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Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Álava
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Tierra
Añada: 2016
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Fermentación en barrica
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Viura
Tipo de uva 2: Garnacha Blanca
Tipo de uva 3: Malvasía
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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