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Conde de la Salceda

Conde de la Salceda 2004

02360001
24,17 € 28,44 € -15%
Impuestos incluidos

Conde de la Salceda 2004 es un vino tinto Reserva con Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado por Bodegas Viña Salceda. Es un monovarietal elaborado con uva Tempranillo y 18 meses de crianza en barricas de roble francés.

Descripción de Conde de la Salceda 2004

FICHA DE CATA DE CONDE DE LA SALCEDA 2004

ELABORACIÓN: la edad media del viñedo de donde procede la uva es de unos 40 años y están situadas en la Rioja Alavesa.

El proceso de elaboración del vino es tradicional. Se realiza un despalillado y un estrujado previo a su introducción de los depósitos de acero inoxidable por gravedad. Realiza una maceración prefermentativa con control de temperatura en todo momento. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, periodo durante el cual se realizan dos trasiegos.

UVA: Tempranillo 100%.

VISTA: el color de este vino es rojo granate oscuro, ribete teja.

AROMA: la nariz es compleja con predominio de fruta negra, mermelada de arándanos y ciruelas con un trasfondo de especias y madera de la crianza.

GUSTO: el ataque en boca es potente. Conde de la Salcera es un vino equilibrado en boca con una correcta estructura y un final largo y notable.

MARIDAJE: Asados de carne roja, caza, quesos curados, jamón ibérico y guisos de carne.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 16 y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Viña Salceda
Añada
2004
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Peñín
90
Sulfitos
Contiene sulfitos
39 Artículos

Sobre Viña Salceda

BODEGA VIÑA SALCEDA

Los viñedos rodean la bodega Viña Salceda, que está situada en los términos de La Dehesilla, El Roquial y Valdefrailes. Cultivan principalmente la variedad Tempranillo, pero también la Mazuelo y la Graciano. Los viñedos son de suelos arcillosos-calcáreos y se laborean de manera tradicional sin utilizar herbicidas.

Panorámica Viña SalcedaViña Salceda, sala de barricas y botellasFinca Salceda

La zona goza de un microclima propio gracias a estar protegida por la Sierra de la Demanda por el sur y por Sierra Cantabria al norte. La altitud es de 400 a 460 metros y sus viñedos están cercanos al río Ebro y el río Mayor.

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