Viña Sastre Roble 2021

Referencia 01320033

8,90 €

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Viña Sastre Roble 2021 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hermanos Sastre con uvas de la variedad Tempranillo, cosechadas en viñedos con una edad media de 30 años.

Descripción de Viña Sastre Roble 2021

CARACTERÍSTICAS DE VIÑA SASTRE ROBLE

ELABORACIÓN: El vino Viña Sastre Roble se elabora con uvas recolectadas de 45 hectáreas de viñedos con edades superiores a los 20 años emplazados sobre suelos pobres de tipo arcilloso-calcáreo. En estos viñedos no se utilizan ni herbicidas ni pesticidas, se trata de un cultivo artesanal.

Su vinificación destaca por su crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

UVA: Compuesto en su totalidad de uvas de la variedad Tempranillo (100%).

VISTA: Presenta un intenso color rojo cereza con bordes morados.

AROMA: Tinto complejo y potente en el que destaca el aroma a fruta silvestre con toques torrefactos y minerales.

GUSTO: Un tinto muy intenso en boca, cuenta con un paso sedoso. Un tinto elegante y equilibrado con un sabor repleto de recuerdos a fruta madura.

MARIDAJE: Excelente combinación con entrantes de jamón y tablas de queso así como con platos principales de carnes rojas asadas, arroces de carne, pasta con salsa.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas en torno a los 14ºC-15ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Burgos
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Hermanos Sastre
Añada: 2021
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Roble
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Tempranillo
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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