CARACTERÍSTICAS DE TINTO PESQUERA CRIANZA
ELABORACIÓN: El vino Tinto Pesquera Crianza se elabora a partir de frutos enteros y despalillados, los cuales son obtenidos de viñedos propios ubicados a una altitud superior a los 800 metros. Además, el proceso de elaboración de este vino destaca por su fermentación durante 3 semanas a temperaturas controladas y una crianza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés en los que se somete a trasiegos frecuentes.
UVA: Es un tinto monovarietal, elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo.
VISTA: Presenta un intenso color rojo rubí, con ribetes cardenalicios y capa alta.
AROMA: Su aroma evoca recuerdos a frutos rojos y negros maduros como arándanos y ciruelas que se mezclan con notas especiadas a pimienta negra y regaliz.
GUSTO: En boca, Tinto Pesquera Crianza resulta un vino sabroso, con cuerpo y final largo, que desde el primer momento nos confirmará el sabor afrutado que percibimos en nariz.
SERVICIO: La temperatura óptima de servicio de este vino es de entre los 16ºC y 18ºC.
MARIDAJE: Un vino perfecto para combinar con platos como estofados de carne, quesos curados de oveja, carnes a la parrilla y asados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14%