Herencia Altés La Pilosa 2021

Referencia 01302630

17,00 €

Impuestos incluidos

Herencia Altés La Pilosa 2021 es un tinto elaborado con uvas de la variedad “Garnacha Peluda” que destaca por su carácter intenso y picante con una acidez pronunciada.

Un vino fresco, aromático y vistoso recomendado para paladares que buscan nuevas sensaciones.

Descripción de Herencia Altés La Pilosa 2021

FICHAS DE CATA DE HERENCIA ALTÉS LA PILOSA

ELABORACIÓN: las uvas con las que se crea el vino de Herencia Altés La Pilosa proceden de viñedos de entre 20 y 30 años de antigüedad plantados en los suelos calcáreos alrededor de Batea.

Estas uvas de variedad “Garnacha Peluda” son seleccionadas a mano y separadas de sus hermanas del tipo “Garnacha Negra” antes de proceder a su pisado.

El mosto es sometido a un proceso de fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 23°C y 26°C tras el cual, pasa a reposar en barricas de roble francés y húngaro durante 10 meses.

UVA: elaborado íntegramente con uvas de la variedad Garnacha Peluda.

VISTA: presenta un color rojo picota muy cubierto.

AROMA: “La peluda”, es un vino de gran intensidad aromática que nos transmite notas que recuerdan a pimienta.

GUSTO: en boca, se hace patente su característica acidez, mezclada con su paladar fresco con toques herbáceos.

MARIDAJE: un vino que combina perfectamente tanto con carnes blancas en salsa como asados de carnes rojas.

SERVICIO: la temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 17°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5% alc/vol

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Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Tarragona
Denominación: D.O. Terra Alta
Bodega: Cellers Herència Altés
Añada: 2021
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Crianza
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Garnacha Peluda
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

Estado Nuevo

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