Herencia Altés Garnatxa Blanca 2018

Referencia 01302605

8,90 €

Impuestos incluidos

Herencia Altés Garnatxa Blanca 2018 es un vino elaborado bajo la D.O. Terra Alta por las bodegas Herencia Altés con uvas de la variedad Garnacha Blanca.

Un blanco con una excelente relación calidad-precio que sobresale por su sabor repleto de gran frescura y viveza.

PREMIOS Y PUNTUACIONES

Gilbert & Gaillard: 92 puntos.
Medalla de bronce Decanter.
Mejor vino de Terra Alta elaborado con Garnatxa Blanca de Collita 2014

Descripción

FICHA DE CATA DE HERENCIA ALTÉS GARNATXA BLANCA

ELABORACIÓN: El vino Herecnia Altés Garnatxa Blanca se elabora con uvas recolectadas de un viñedo con suelos arcilloso-calcáreos muy pobres.

Se realiza una vendimia manual con selección de los mejores racimos en el propio viñedo. Una vez en bodega, las uvas se prensan enteras y se realiza un desfangado estático.

El mosto obtenido fermenta a temperatura controlada de entre 13ºC a 15ºC en depósitos de acero inoxidable y el vino resultante se somete a Batonnages de las lías finas durante dos meses.

UVA: Compuesto en su totalidad de uvas de la variedad Garnatxa Blanca (100%).

VISTA: Cuenta con un color amarillo pajizo muy limpio.

AROMA: Un vino blanco con gran intensidad aromática. Destacan los aromas a fruta blanca (peras, manzana verde) combinados con frutas de hueso y notas cítricas que le aportan frescura.

GUSTO: Su entrada en boca es muy fresca. Destacan las notas a frutas combinadas con un ligero punto de acidez que perduran en boca durante su largo final.

SERVICIO: Se recomienda servir este vino blanco bien frío, a temperaturas en torno a los 7ºC.

MARIDAJE: Un vino muy polivalente que marida de forma excepcional con ensaladas y platos verduras y legumbres, así como platos orientales y pescados a la parrilla.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5%
Azúcar: 0,66 g/l
pH: 5,6

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Tarragona
Denominación: D.O. Terra Alta
Bodega: Cellers Herència Altés
Añada: 2018
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Joven
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Garnacha Blanca

Bodega

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