Avan Viñedos Viejos Magnum

Avan Viñedos Viejos 2022 Magnum

01320047
34,60 €
Impuestos incluidos

Avan Viñedos Viejos 2022 Magnum es un vino elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos con uvas de la variedad Tinta del País y envejecido en barricas durante 18 meses. 

Juan Manuel Burgos

Logo Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

Juan Manuel Burgos ha crecido entre viñedos. Su abuelo fue el que le inculcó el amor por el vino. Pese a esta gran tradición familiar, ha sabido innovar y plasmar su personalidad en los vinos que elabora. La bodega está situada en Fuentelcésped, municipio situado en la provincia de Burgos, al límite de la D.O. Ribera del Duero.

Descripción de Avan Viñedos Viejos 2022 Magnum

CARACTERÍSTICAS DE AVAN VIÑEDOS VIEJOS MAGNUM

ELABORACIÓN: El vino Avan Viñedos Viejos se elabora con uvas procedentes de viñedos de altura con edades entre los 60 y los 80 años.

La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kilos y se transporta rápidamente a bodega donde se seleccionan las uvas en mesa y se prensan.

El mosto se almacena en depósitos de acero inoxidable donde tiene lugar su fermentación a temperatura controlada.

Finalmente el vino se trasvasa a barricas de roble francés nuevas donde tiene lugar su crianza de 18 meses.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tinta Fina (Tempranillo).
 
VISTA: En fase visual, presenta un intenso color rojo picota casi opaco.

AROMA: En nariz, es un vino de aromas intensos y muy variopintos. Sobresalen las notas a fruta negra madura en combinación con especias, ahumados y tostados de su crianza.

GUSTO: En boca resulta muy amplio y envolvente con un paso aterciopelado y una buena acidez. Sus agradables notas frutales nos acompañan en su largo final muy persistente.

SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra entre los 16ºC y los 18ºC.

MARIDAJE: Excelente acompañamiento a entrantes de jamón ibérico y tablas de quesos curados así como platos de carnes rojas a la parrilla y caza.
 
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5%

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Burgos
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
Añada
2022
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tinta Fina
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos
12 Artículos

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