Arzuaga Reserva

Arzuaga Reserva 2018

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Arzuaga Reserva 2018 es un vino tinto elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Arzuaga Navarro con una coupage de uvas de las variedades Tinta Fina (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot. 

Descripción de Arzuaga Reserva 2018

CARACTERÍSTICAS DE ARZUAGA RESERVA

ELABORACIÓN: los viñedos para elaborar este Arzuaga Reserva son viñedos viejos de más de 80 años en Burgos y Valladolid. Los suelos predominantes  son suelos arcillo-calcáreos con roca caliza y a 900 meros de altitud.

La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kilos cuando la uva está en su punto óptimo de maduración. Cada parcela se vendimia por separado y, una vez en bodega pasan por mesa de selección. Posteriormente se encuban para realizar la maceración prefermentativa a baja temperatura. La fermentación alcohólica ala realiza a temperatura controlada de 27ºC. La maloláctica y la crianza la realiza en barricas nuevas de roble francés durante 30 meses.

UVA: Coupage de uvas en la que predomina la variedad Tinta Fina (96%) junto con Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (1%)
 
VISTA: a la vista es un vino de color rojo rubí con reflejos morados. Limpio y brillante.

AROMA: tiene una nariz explosiva, con unos matices muy amplio s y ricos, destacando por encima de todo las frutas negras con recuerdos de torrefactos y ahumados. Es complejo y de gran finura. 
 
GUSTO: en boca te envuelve y es untuoso y con buena estructura. Los taninos son dulces y sedosos. Tiene un postgusto largo y prolongado en el tiempo.
 
SERVICIO: Se recomienda su servicio a a una temperatura entre los 16°C y 18ºC.

MARIDAJE: prefecto acompañamiento de pescados más bien grasos y de carnes rojas, blancas y de caza. También con quesos y embutidos ibéricos.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,2% alc/vol
Acidez total (tartárico): 4,74 g/l
Acidez volátil (acético): 0,59 g/l
Azúcares reductores: 1,93 g/l
PH: 3.62

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Bodegas Arzuaga Navarro
Añada
2018
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Merlot
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Bodegas Arzuaga Navarro

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO

Florentino Arzuaga, gran amante del vino, fue el que a comienzos de de la década de los 90 fundó las Bodegas Arzuaga-Navarro.

El edificio de la bodega diseñado con un estilo arquitectónico que recuerda a un monasterio, es además de bodega, spa y hotel y se ha convertido en uno de los referentes del enoturismo en nuestro país.

Finca La Planta en Arzuaga NavarroViñedos de Arzuaga Navarro en la Rivera del DueroBodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro además de ser reconocida como una de las bodegas pioneras en el enoturismo de España también cuenta con una gran vocación por la naturaleza.

En su finca de La Planta conviven junto a 150 hectáreas de viñedos un ecosistema completo de fauna (ciervos, jabalíes..) y flora (encinas, pinos,sabinas..) autóctonas.   

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