Pesus

Viña Sastre Pesus 2016

01320220
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Pesus 2016 es un Vino Tinto elaborado por las bodegas Viña Sastre (Hermanos Sastre) bajo la D.O. Ribera del Duero a partir de uvas de variedad Tempranillo procedentes de viñedos con más de 82 años, y complementado con pequeñas cantidades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.

Viña Sastre

Logo Viña Sastre

Bodegas Hermanos Sastre se fundó en 1992. Su filosofía de trabajo es mantener un cultivo y elaboración tradicionales, respetando el viñedo al máximo. Elaboran vinos de carácter y gran calidad en la Horra, Burgos, bajo la D.O. Ribera del Duero. 

Descripción de Viña Sastre Pesus 2016

FICHA DE CATA DE PESUS

ELABORACIÓN: Elaborado con uvas vendimiadas en los viñedos más antiguos con cepas de entre 80 y 100 años en pagos rigurosamente seleccionados en las orillas del río Duero a 814 m de altitud. Fermentación maloláctica en barrica y envejecimiento de 22 meses en barricas nuevas de roble francés.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (85%) junto con Cabernet Sauvignon y Merlot (15%).

VISTA: Presenta un color cereza con ribete granate.

AROMA: Aromas a fruta roja, fruta confitada.

GUSTO: En boca se presenta potente, muy complejo y concentrado. Sabroso, equilibrado y elegante.

MARIDAJE: Este tinto combina perfectamente con todo tipo de asados.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol

Todos los vinos de Viña Sastre

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Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Burgos
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Bodegas Hermanos Sastre
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Merlot
Parker
94
Peñín
96
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

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