Finca Resalso 2020

Referencia 01302180

9,56 €

Impuestos incluidos

Finca Resalso 2020 es un vino elaborado por bodega Emilio Moro bajo la D.O. Ribera del Duero con uvas de la variedad Tempranillo recolectadas de sus viñedos más jóvenes, de entre 5 y 14 años.

Su nombre hace referencia a un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació el enólogo y bodeguero Emilio Moro.

Descripción de Finca Resalso 2020

CARACTERÍSTICAS DE FINCA RESALSO

ELABORACIÓN: El vino Finca Resalso se elabora con uvas recolectadas de cepas jóvenes con edades entre los 5 y los 14 años.

El vino macera 12 días con su hollejos. La fermentación maloláctica dura un mes y la realiza en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tempranillo (100%) de cepas jóvenes.

VISTA: Cuenta con un color rojo muy brillante con ribetes violáceos propios de su juventud. Capa media, limpio y brillante.

AROMA: En nariz, cuenta con un aroma muy intenso y concentrado en el que sobresalen las notas a fruta fresca como grosellas propias de la variedad. Es un vino de Ribera expresivo y fresco.

GUSTO: En boca, destaca su buen equilibrio y acidez equilibrada junto con su paso suave con taninos maduros. Postgusto largo que deja un recuerdo muy agradable. Invita a seguir bebiendo.

MARIDAJE: Excelente para combinar con entrantes y tapas, así como embutidos y platos principales de carnes rojas y guisos especiados.

SERVICIO: La temperatura recomendada a la que se recomienda servir este vino se encuentra alrededor de los 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Todos los vinos de Emilio Moro

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: Valladolid
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Emilio Moro
Añada: 2020
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Joven con crianza
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Tinta Fina
Sulfitos: Contiene sulfitos

Bodega

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