Finca Resalso

Finca Resalso 2020

01302211
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10,50 €
Impuestos incluidos

Finca Resalso 2020 es un vino elaborado por bodega Emilio Moro bajo la D.O. Ribera del Duero con uvas de la variedad Tempranillo recolectadas de sus viñedos más jóvenes, de entre 5 y 14 años.

Su nombre hace referencia a un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació el enólogo y bodeguero Emilio Moro.

Emilio Moro

Logo Emilio Moro

Tiene una filosofía basada en tres pilares: familia, innovación y responsabilidad social. Desde Pesquera de Duero, la tercera generación de la familia continúa el legado de Don Emilio Moro, utilizando de Tinta Fina o Tinta del País. Emilio Moro fusiona la tradición vitivinícola con la innovación tecnológica. Con una historia que se remonta a más de un siglo, esta bodega ubicada en la prestigiosa Milla de Oro de la Ribera del Duero representa la pasión por la tierra, produciendo unos vinos elegantes y reconocidos internacionalmente.  

Descripción de Finca Resalso 2020

CARACTERÍSTICAS DE FINCA RESALSO

ELABORACIÓN: El vino Finca Resalso se elabora con uvas recolectadas de cepas jóvenes con edades entre los 5 y los 14 años.

El vino macera 12 días con su hollejos. La fermentación maloláctica dura un mes y la realiza en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tempranillo (100%) de cepas jóvenes.

VISTA: Cuenta con un color rojo muy brillante con ribetes violáceos propios de su juventud. Capa media, limpio y brillante.

AROMA: En nariz, cuenta con un aroma muy intenso y concentrado en el que sobresalen las notas a fruta fresca como grosellas propias de la variedad. Es un vino de Ribera expresivo y fresco.

GUSTO: En boca, destaca su buen equilibrio y acidez equilibrada junto con su paso suave con taninos maduros. Postgusto largo que deja un recuerdo muy agradable. Invita a seguir bebiendo.

MARIDAJE: Excelente para combinar con entrantes y tapas, así como embutidos y platos principales de carnes rojas y guisos especiados.

SERVICIO: La temperatura recomendada a la  que se recomienda servir este vino se encuentra alrededor de los 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Emilio Moro
Añada
2020
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Sulfitos
Contiene sulfitos
3 Artículos

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