Cims De Porrera Vi De Vila

Cims De Porrera Vi De Vila 2017

01310055
16,61 €
Impuestos incluidos

Cims De Porrera Vi De Vila 2017 es un vino elaborado bajo la D.O.Ca. Priorat por las bodegas Cims de Porrera con un coupage de las variedades cariñena y garnacha

Un tinto con 12 meses de crianza que tiene un excelente relación calidad precio.

Descripción de Cims De Porrera Vi De Vila 2017

CARACTERISTICAS DE CIMS DE PORRERA VI DE VILLA

ELABORACIÓN: Cims de Porrera Vi de Villa se elabora con uvas recolectadas de forma manual de viñedos de edades comprendidas entre los 7 y 60 años de la población de Porrera. 

Cada variedad se vinifica por separado. Se despalillan la uvas y la fermentación la realiza con control de temperatura. El vino reposa 12 meses en barricas de roble francés más otros 3 o 4 años de reposo en botella. 

UVA: Compuesto casi en su totalidad de uvas de la variedad Cariñena y complementado con una ligera cantidad de Garnacha Negra.

VISTA: intenso color rojo cereza. Capa alta. Limpio y brillante.

AROMA: en nariz es un vino intenso en el que destacan aromas de fruta negra madura, bajas silvestres y regaliz, acompañado de notas minerales, pimienta negra y hierbas. Recuerdos de tostados de la madera.

GUSTO: su entrada en boca es agradable, fresca y amplia. Es un vino del Priorat estructurado y concentrados, con buenos taninos, maduros y aterciopelados. Final largo y persistente. El resultado es un vino complejo, elegante y sabroso. Es un vinos fresco con notas de su paso por barrica.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas alrededor de los 16-17ºC y decantarlo unos 30 minutos antes de su servicio.  

MARIDAJE: Marida de forma excepcional con arroces caldosos, carnes rojas, asados, estofados especiados y quesos curados.

DATOS ANALÍTICOS:

Grado alcohólico: 14,5% vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Tarragona
Denominación
D.O.Ca. Priorat
Bodega
Cims de Porrera
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Cariñena
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Sulfitos
Contiene sulfitos

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