Juan Gil Etiqueta Azul

Juan Gil Etiqueta Azul 2018

01302038
21,50 €
Impuestos incluidos

Juan Gil Etiqueta Azul 2018 es un vino elaborado por Juan Gil bajo la D.O Jumilla con una coupage de uvas de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. 

Este tinto dulce y frutal cuenta con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO JUAN GIL ETIQUETA AZUL

ELABORACIÓN:  Juan Gil Etiqueta Azul se elabora con uvas recolectadas de 300 hectáreas de viñedos emplazados a 700 metros de altitud sobre suelos pobres de tipo arenoso-calcáreo.

Una vez cosechadas las diferentes variedades de uva se vinifican por separado. La maceración y fermentación se realiza en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada mientras que la fermentación maloláctica se da en barricas nuevas de roble francés y americano.

Finalmente el vino reposó en barricas de roble francés durante 18 meses antes de que se realizara el ensamblaje final.

UVA: Coupage de uvas de las variedades Monastrell (60%), Cabernet Sauvignon (30%) y Syrah (10%).

VISTA: Atractivo color rojo picota con reflejos violáceos en su superficie.

AROMA: En nariz, se aprecian intensas notas a frutas rojas maduras como cerezas y grosellas junto a ciertas notas balsámicas y a ahumados.

GUSTO: Un tinto goloso y bien equilibrado con unos taninos aterciopelados y llenos de dulzor. Cuenta con una entrada muy agradable en la que predomina el sabor a frutas que ya percibimos en nariz, así como ciertos toques balsámicos y tostados más sutiles.

MARIDAJE: Marida perfectamente con platos de carnes rojas asadas y a la parrilla, así como guisos tradicionales de cuchara, legumbres y tablas de quesos.

SERVICIO: Recomendado su servicio a temperaturas de entre 15ºC y 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15 % alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Murcia
Denominación
D.O. Jumilla
Bodega
Juan Gil
Añada
2018
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Monastrell
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Syrah

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