Muga Crianza

Muga Crianza 2016

01490005
15,85 €
Impuestos incluidos

Muga Crianza 2016 es un vino elaborado por Bodegas Muga en Haro (La Rioja) con Denominación de Origen Calificada Rioja. 

Está elaborado a partir de uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano procedentes de viñedos plantados sobre suelos en terrazas del terciario arcilloso-calcáreas.

OTRAS PUNTUACIONES

  • Muga Crianza Añada 2015: 91 puntos Peñin

Descripción

FICHA DE CATA DE MUGA CRIANZA

ELABORACIÓN: Muga Crianza es un tinto elaborado con uvas recolectadas de 200 hectáreas de viñedos emplazados sobre suelos arcilloso-calcáreos favorecidas por su influencia de climas atlántico y continental.  

El mosto fermenta en contenedores de roble junto a las propias levaduras de las uvas. Posteriormente el vino se trasvasa a barricas de roble (elaboradas por la propia tonelería de la bodega) donde tiene lugar su crianza durante 24 meses.

El vino se clarifica utilizando claras de huevo y tras su crianza se embotella y pasa a reposar en bodega durante 12 meses para terminar de refinarse. 

UVA: Coupage de uvas de las variedades autóctonas Tempranillo (70%), Garnacha (20%) así como Mazuelo y Graciano (10%).

VISTA: En fase visual presenta un intenso color rojo cereza y reflejos brillantes con capa media.

AROMA: En nariz, la gran protagonista es la fruta roja madura (moras, grosellas, arándanos) junto a otras notas más tenues a especias y a maderas nobles que aparecen sobre un fondo mineral.

GUSTO: En boca, resulta un tinto fresco con matices mentolados con una entrada suave y un final largo.

MARIDAJE: Excelente como acompañamiento a carnes rojas asadas y a la parrilla, así como embutidos y entrantes de quesos curados.

SERVICIO: La temperatura recomendada para servir este vino es de 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Muga
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Tipo de uva 3
Mazuelo
Tipo de uva 4
Graciano
Parker
93

Acerca de Muga

BODEGAS MUGA

Bodegas Muga está situado en el mítico Barrio de la Estación de Haro, donde se ubican gran número de bodegas riojanas. Bodegas Muga aúna tradición y modernidad. La elaboración de los vinos sigue siendo con procedimiento tradicionales como la clarificación, trasiego por gravedad. Además, es la única bodega con un maestro cubero y tres toneleros propios

Los viñedos de Bodega Muga están situados en Rioja Alta, al pie de los Montes Obarenes. Los suelos son casi todos arcillo calcáreos. Las bodegas poseen 200 hectáreas de viñedos propios y otras 150 hectáreas de agricultores que trabajan para ellos. Las variedades cultivadas son Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano para los tintos. Viura y Malvasía para los blancos.

Las uvas que llegan a bodega se analizan para conocer el grado, la acidez, el color y el estado fitosanitario. Este análisis ayuda a clasificar la uva según su calidad. Las uvas pasan por mesa de selección donde se eliminan los racimos que no alcanzan la calidad deseada. Los racimos seleccionados se despalillan y las uvas se depositan en tinos para su fermentación.

Vista aérea Bodegas MugaBodegas MugaDepósitos de madera en Bodegas Muga

La fermentación alcohólica se realiza en con contacto el mosto con su hollejo. En Muga tienen 4 salsas de fermentación con 90 tinas de madera de roble de los 3.000 litros a los 15.000 litros de capacidad. 

La fermentación maloláctica se realiza de manera natural. La crianza en barrica va de 24 a 36 meses. Se realizan trasiegos por gravedad cada 4 meses lo que permite eliminar impurezas y oxigenar el vino.

Antes del embotellado se clarifica el vino con el método tradicional de la clara de huevo. Esta labor arrastra las impurezas que aún queden y suaviza los taninos. 

Una vez embotellado el vino permanece en bodega entre los 9 meses para los crianzas y 36 meses para Prado Enea Gran Reserva.

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