BODEGAS LAN
El nombre de Bodegas LAN proviene de las tres provincias que componen la Denominación de Origen Calificada Rioja: La Rioja, Álava y Navarra. La bodega está situada en Fuenmayor, La Rioja y fue fundada en 1972, fecha desde la que lleva lleva elaborando vinos manteniendo siempre su máxima de respetar la materia prima, preservando sus características en todas las fases de elaboración del vino, desde la fermentación a la crianza. Otra de sus máximas es el respeto a la tierra, que queda reflejado en cada vino que elabora la bodega.
Bodegas LAN destaca por dotar a todos sus vinos una identidad propia que los diferencia.
Fueron pioneros en el uso de barricas de roble mixtas, mezclando duelas de roble americano con fondos de roble francés aportando nuevos matices a los vinos.
Para la crianza de sus vinos, LAN cuenta con expertos toneleros que seleccionan especialmente las maderas con las que se fabrican sus barricas, buscando dar una personalidad propia a cada uno de sus vinos.
La bodega utiliza diferentes tipos de madera de roble con diferentes tipos de tostados para dar matices diferenciados a sus vinos. El roble francés para aportar vainillas, clavo y chocolate. El roble americano aporta coco y aromáticas y el roble ruso que es más neutro.
La vendimia es manual y se realiza selección de racimo y de grano ya en bodega. A su vez, cuenta con modernos sistemas para automatizar trabajos como el apilado, los trasiegos y el control de la temperatura. Su nave para la crianza tiene capacidad para unas 25.000 barricas.
En Bodegas LAN, el respeto a la tierra y por mantener un equilibrio en el ecosistema en una de sus máximas de trabajo, por eso apuestan por la viticultura sostenible sin usos de abonos químicos y con a mínima intervención.
En total trabajan más de 400 hectáreas de viñedo en la Rioja Alavesa para la elaboración del Crianza, Reserva, Gran Reserva y LAN D-12.
La finca más emblemática de la bodega es Viña Lanciano, situada en un meandro del río Ebro al abrigo de la Sierra de Cantabria, que sirve de muro de contención para los frentes del norte. Cuenta con 72 hectáreas de viñas con cepas de entre 35 a 60 años, aunque la mayoría están entre los 40 y 60 años; que por su situación particular tienen un microclima propio. De esta finca salen las uvas para elaborar sus vinos más especiales: Viña Lanciano, Culmen y Lan a Mano Edición Limitada. Sus suelos son pobres y están formados por piedras por lo que la planta es lleva al límite dando como resultado unas uvas muy minerales. El clima de esta finca es mediterráneo-continental. Sus rendimientos son bajos y sus 72 hectáreas están divididas en 20 parcelas definidas por la variedad y su edad. Las variedades plantadas son principalmente Tempranillo con 51 hectáreas, Graciano con 11 hectáreas, Mazuelo con 5 y, finalmente, 4 hectáreas de Garnacha
En la actualidad la bodega se enfrenta a nuevos retos como recuperar la variedad Viura y está trabajando en otras denominaciones como Rueda o Ribera del Duero.