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- Tanino Wines
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Vinos Garnacha, la variedad de uva las mil caras
Hubo una época en que la garnacha era una de las uvas más extendidas en España y en el mundo, pero llegaron malos tiempo para ella quedó relegada a un segundo plano. Hoy en día ha recuperado el protagonismo gracias a viticultores que han visto en ella otra vez el brillo que tuvo en otra época, empezando a elaborar vinos garnacha casi de culto, 100% monovarietales de Garnacha.
Originaria de Aragón, esta variedad frutal y de taninos suaves, se ha extendido por medio mundo, siendo imprescindible en el sur de Ródano francés, Italia y llegando hasta Australia y Estados Unidos. Su plenitud fue desde mitad del siglo XIX a principios de XX.
Después llego el tempranillo y, en zonas como La Rioja se arrancaron miles de hectáreas de Garnacha. Pero algunas resistieron y ahora son cepas centenarias que dan vinos excelentes y con mucha personalidad.
Hoy en día es la segunda uva más plantada en España y unas de las más extendidas en el mundo. Es la reina indiscutible de Denominaciones de Origen como Campo de Borja o Calatayud, pero también es cultivada con mucho mimo en Montsant, Cataluña, Terra Alta y Priorat. En Navarra son famosos sus rosados de garnacha y en La Rioja poco a poco va recuperando su espacio y cada vez son más los “garnachistas”.
Nos encantan los vinos garnacha por…
- Sus variedades. Además de la garnacha tinta podemos encontrar garnacha blanca y garnacha tintorera.
- Su versatilidad. Podemos encontrar vinos tintos, vinos blancos, espumosos, rosados y dulces. ¿Alguien da más?
- Su resistencia. Se adapta a todo tipo de suelos y alturas pudiendo plantarse hasta los 2.000 metros de altitud. También es una variedad de uva que aguanta muy bien el calor y el viento.
- Su adaptabilidad al terroir. Es una de las variedades que se hace al terreno y dependiendo del terroir presentar unas características muy distintas.
- Su baja acidez. Lo que da como resultado vinos con un paladar muy elegante. También permite elaborar vinos dulces naturales.
- Su diversidad e intensidad aromática. Frutas negras maduras, frambuesas, moras, ciruelas secas y pimientas entre otros.
En definitiva, los vinos garnacha nos encanta por ser una uva que nos proporciona un gran placer gustativo .
Nuestra selección de vinos elaborados con garnacha
Fuera de stock
Montsant
Espectacle 2021
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