Platu es una ginebra Premium, tipo London Dry, de 39,0% de alc./vol elaborada artesanalmente en Galicia. Se realiza una triple destilación de 10 botánicos en pequeños alambiques para concentrar el sabor.
ELABORACIÓN: proceso de doble destilación de puro grano inglés. Los botánicos (bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de oris, regaliz, angélica, canela, nuez moscada y cortezas de naranja, casia y limón) se maceran durante 30 días y se controlan a diario. Posteriormente se realiza una tercera destilación. Tras un proceso de filtrado múltiple se obtiene como resultado Platu London Dry.
VISTA: trasparente, brillante y cristalina.
AROMA: elegante, aromas a enebro, canela y regaliz. Notas cítricas.
GUSTO: entrada en boca suave y fresca. Equilibrio entre los cítricos y el enebro.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 39% alc/vol
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