FICHA DE CATA DE CHAMPAGNE LAURENT PERRIER CUVEE ROSE
ELABORACIÓN: Este champagne se elabora íntegramente con uvas de variedad Pinot Noir de 10 viñedos especialmente seleccionados. Pero si por algo destaca el Champagne Cuvee Rose de Laurent Perrier es por la forma en la que obtiene su color característico, y es que a diferencia de otros champanes rosados que obtienen su color a base de mezclar vinos tintos y blancos, Laurent Perrier utiliza un proceso de elaboración diferente para otorgarle su tonalidad.
UVA: champagne elaborado íntegramente con uva de la variedad Pinot Noir.
VISTA: fuerte color salmón rosado
AROMA: en nariz, Cuvee Rose se caracteriza por su frescura y las sensaciones que transmite a frutas rojas, tales como fresas, grosellas, frambuesa y cerezas.
GUSTO: al igual que su aroma, este vino espumoso es ligero y redondo y transmite en boca sabores a frutas rojas frescas como fresas, frambuesas, cerezas o guindas.
SERVICIO: se recomienda servir a baja temperatura entre los 8 y 10 ºC.
MARIDAJE: el champagne Cuvee Rose de Laurent Perrier combina perfectamente con aves y postres a base de frutas, así como con carnes frías y quesos.