FICHA DE CATA DE LAURENT PERRIER BRUT MILLÉSIMÉ
ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y uvas Pinot Noir de la Montagne de Reims
UVA: Chardonnay 50% Pinot Noir 50%
VISTA: Presenta un color dorado claro con una fina efervescencia.
AROMA: Muy delicado pero directo y brillante en la nariz que ofrece notas florales y una agradable complejidad. Un ataque audaz de sabores cítricos, gran frescura y un toque de salinidad.
GUSTO: El ataque inicial da paso a notas de fruta blanca y sabores de naranja amarga en el final.
SERVICIO: Temperatura ideal para servirlo está entre 9 y 11ºC.
MARIDAJE: Perfecto con terrinas, jamón, aves y otras carnes blancas.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12ºC
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
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