Louis Roederer Cristal 2015 es un champagne blanco francés elaborado por la prestigiosa bodega Louis Roederer con una coupage de uvas de las variedad Pinot Noir y Chardonay.
OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES DE LA AÑADA 2015
ELABORACIÓN: Louis Roederer se elabora con uvas vendimiadas de forma manual con una selección sobre el terreno de los racimos en su momento óptimo de maduración.
Su vinificación comienza con un 20% de los vinos fermentando en depósitos de roble con fermentación maloláctica.
Envejece 8 años en bodega, y tras su degüelle, reposa 8 meses adicionales antes de su puesta a la venta.
UVA: Coupage de uvas de las variedades Pinot Noir (55%) y Chardonnay (45%).
VISTA: En fase visual destaca por su intenso color amarillo con ligeros reflejos anaranjados y verdes en su superficie.
AROMA: Muy expresivo e intenso en nariz. Sobresalen las notas a fruta blanca y cítricos combinados con toques a frutos secos y flores silvestres.
GUSTO: En boca cuenta con un sabor muy refinado repleto de frescor en el que aparecen notas salinas con una acidez moderada.
MARIDAJE: Excelente combinación con todo tipo de postres de repostería y chocolate o junto a caviar.
SERVICIO: Se recomienda su servicio a bajas temperaturas alrededor de los 6ºC y los 8ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12% alc/vol
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