Las Gundiñas

Las Gundiñas 2021

02080038
20,45 €
Impuestos incluidos

Las Gundiñas 2021 es un vino elaborado por Raúl Pérez y César Márquez con uvas de las variedades Mencía, Alicante Bouschet, Estaladina y Souson provenientes de la parcela que da nombre al vino en Valtuille de Abajo en la comarca de El Bierzo

Descripción de Las Gundiñas 2021

FICHA DE CATA DEL VINO LAS GUNDIÑAS

ELABORACIÓN: la parcela Las Gundiñas tiene una extensión de algo más de 2 hectáreas de suelos arcillo-calizo a un altitud de 510 metros, orientación este y una edad de más de 100 años. 

Vendimia manual en pequeñas cajas de 18 kilos. Una vez que la uva llega a la bodega, inicia la fermentación con el raspón en depósitos abiertos de madera de 5.000 litros con pisados diarios. Maceración con una duración de entre 30 y 60 días y una crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés. 

Producción de unas 5.500 botellas.

UVAS: Elaborado con uvas de las variedades Mencía, Alicante Bouschet, Estaladina y Souson.

VISTA: en fase visual nos encontramos ante un tinto de color rojo vivo con reflejos carmín. Limpio y brillante. 

AROMA: en nariz, destaca su por su gran frescura y su carácter frutal (fruta negra).

GUSTO: en boca resulta un vino carnoso y jugoso con abundantes taninos. 

MARIDAJE: Las Gundiñas es un vino que marida con quesos de cabra y quesos suaves, asados de ave, arroces y pasta con carne.

SERVICIO: Su temperatura óptima de servicio oscila entre los 15°C y 17ºC. Se recomienda decantar.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 13.5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Denominación
D.O. Bierzo
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Mencía
Tipo de uva 2
Alicante Bouschet
Tipo de uva 3
Estaladiña
Tipo de uva 4
Sousón
Parker
94
Peñín
94
Sulfitos
Contiene sulfitos

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Condiciones de entrega

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La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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