Villa de Corullón 2016, es un vino tinto de la D.O Bierzo elaborado por las bodegas Descencientes de J.Palacios con uvas de la variedad mencía.
La conjunción de las características del clima atlántico y mediterráneo del Bierzo aportan a este vino un sabor y mineralidad únicos.
Descendientes de J. Palacios se encuentra en la localidad berciana de Corullón. Una zona de empinadas laderas con viñas viejas de Mencía plantadas sobre suelos pizarrosos, que da vinos fragantes y delicados de gran calidad.
ELABORACIÓN: Las uvas con las que se elabora Villa de Corullón proceden de viñas plantadas en suelos pizarrosos que son cuidadas mediante métodos ecológicos (sin utilizar pesticidas ni herbicidas quimícos). El proceso de vinificación se realiza con la tradicional fermentación maloláctica y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
UVA: Elaborado con uva de las variedad Mencía (100%)
VISTA: Apreciamos un intenso color rojo cereza con ribetes violáceos.
AROMA: Un tinto aromáticamente complejo, en el que predominan las notas herbáceas y a frutas maduras.
GUSTO: Gran equilibrio y acidez. Sabores frutales que ya percibimos en la fase olfativa se dejan notar en boca.
GUARDA: Villa de Corullón, tiene una gran capacidad de guarda (hasta 2028 si se conserva adecuadamente)
MARIDAJE: Excelente para beber junto a platos de carnes asadas y tablas de quesos curados.
SERVICIO: Recomendamos su servicio a temperaturas cercanas a los 17ºC.
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
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