CARACTERÍSTICAS DEL RON DAMOISEAU RESERVA ESPECIAL
ELABORACIÓN: este ron agrícola caribeño se elabora a partir de la destilación del jugo puro fermentado de la caña de azúcar. Una vez destilado se almacena de 3 a 6 meses en pequeños depósitos de madera destinados a tal fin donde adquire su personalidad. Pasado este tiempo el ron envejece 8 años en barricas de madera de roble.
VISTA: este ron reserva tiene un bonito color ámbar con reflejos cobre.
AROMA: en nariz es complejo y ofrece notas de especias dulces con aromas de vainilla y canela. También avellanas y almendras tostadas y aromas cítricos. Destacan aromas de caramelo.
GUSTO: en boca es equilibrado y suave, con notas de ciruelas pasas y caña de azúcar. El final es largo y nos trae recuerdos de frutos secos.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 42% alc/vol.