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Contador 2015. Vino Rioja Bodegas Contador | Tanino Wines

Contador 2015

01880005
278,78 € 309,76 € -10%
Impuestos incluidos

Contador 2015 es un vino elaborado bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja por Benjamín Romeo de Bodegas Contador.

En los años 2004 y 2005 Contador obtuvo 100 puntos Parker y se considera el vino más emblemático de la bodega.

Descripción de Contador 2015

CARACTERÍSTICAS DEL VINO CONTADOR

ELABORACIÓN: las uvas provienen de diferentes fincas de San Vicente de la Sonsierra y Briones, como son: El Bardallo, El Bombón, El Cerezo, La Rad, El Sauco, La Tejera, San Juan, Sisabal, Quintanilla, Vizcarral, La Isla, El Prado, El Bosque, Paulejas y Revilla. Todos ellos son viñedos de más de 60 años,

La vendimia se realiza en pequeñas cajas de 14 kilos para que la uva, que se traslada en un plazo de media hora como máximo, llegue a la bodega en perfectas condiciones.

Una vez en bodega se realiza una selección manual de los mejores racimos y, una vez despalillados, se realiza una segunda selección de los granos también de manera manual.

Las uvas que superan este proceso son depositadas en pequeños contenedores para llevarlas a los depósitos de fermentación donde entran por gravedad. Las fermentación alcohólica la realizan a temperatura controlada en tinos de roble francés de 10.000 litros.

La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés. La crianza la realiza durante 20 meses en las mismas barricas. En este tiempo se realizan trasiegas y rellenos semanales. 

El vino se embotella sin clarificar, estabilizar en frío y sin filtrar. Se embotellaron 6.500 botellas

UVA: Monovarietal de uvas de la variedad Tempranillo.

VISTA: a la vista tiene un precioso color rojo amoratado con capa alta y muy brillante.

AROMA: en nariz aparecen frutas roja y negra maduras junto con hierbas como tomillo, lavanda, hinojo y romero. Notas balsámicas y minerales con maderas finas muy bien integradas.

GUSTO: es un vino de rioja que en su paso por boca es potente, pero con una gran finura a la vez. Gran volumen y buen equilibrio entre la madera y la fruta. Muy elegante, floral y llenos de matices. Final largo e intenso, siendo un vino maduro y sabroso. Excelente.

MARIDAJE: va muy bien con carnes asadas, desde pollo o pavo hasta cordero o cochinillo. Quesos curados y jamón ibérico de bell

SERVICIO: Se recomienda decantarlo previamente de su consumo, así como su servicio a temperaturas entre los 15ºC y los 16ºC.

GUARDA: en óptimas condiciones de temperatura y humedad este vino se puede conservas hasta el 2030 o más.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,95% alc/vol
Acidez Total: 5,60 g/l
pH: 3,51

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Benjamín Romeo
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Parker
98
Peñín
97
Sulfitos
Contiene sulfitos
51 Artículos

Sobre Bodega Contador

BODEGAS CONTADOR, BENJAMÍN ROMEO 

Los comienzos de esta bodega se remontan a 1995 cuando Benjamín Romeo, enólogo y viticultor de reconocido prestigio, adquiere una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra en La Rioja. En 1996, como resultado de su primera cosecha, elabora su primer vino: La Cueva del Contador. A partir de este momento comienza a comprar viñas para el proyecto que tiene en mente. 

En 1999 sale al mercado la primera añada de su vino Contador que obtiene muy buena acogida por parte del público y de la prensa especializada. A partir de este momento Benjamín Romeo decide dedicarse de pleno a este proyecto por lo que en 2001 acondiciona el garaje de sus padres para la elaboración de vino y aumentar la producción.

Viñedo de las Bodegas Contador de Benjamín RomeoVista aérea de las Bodegas ContadorBarricas en Bodegas Contador

Contador 2004Contador 2005 reciben la máxima puntuación Parker obtenido en España hasta el momento, 100 puntos, lo que supone que la marca alcanza prestigio nacional e internacional en poco tiempo.

A partir del 2004 empieza a planificar la construcción de la bodega actual, acabando la ejecución de las obras en 2008.  El edificio está situado a los pies de San Vicente de la Sonsierra.

La atención al detalle marca la trayectoria de esta bodega, ya que el propio Benjamín Romeo se encarga de supervisar todas las fases de producción; desde el cuidado de la viña hasta en el diseño de las etiquetas de las botellas.

La compra de diferentes parcelas a lo largo de estos años es clave en la estrategia de la bodega, puesto que son más de 50 con diferentes suelos, altitudes y orientaciones lo que permite elaborar vinos de gran complejidad.

Las cepas están conducidas en vaso, dejando una sola yema por pulgar para potenciar la calidad de la uva. La tierra no se abona todos los años, y cuando se hace, se abona con materia orgánica y para tratar la vid se utilizan productos no residuales.

La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas de 14 kilos que se llevan a la bodega en un plazo máximo de 30 minutos. La uva que supera la selección se lleva a los depósitos de fermentación, que se realiza de manera controlada en tinos troncocónicos de roble francés de 10.000 litros de capacidad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés de las mejores tonelerías de Francia. La crianza se realiza en barricas durante 18 y 20 meses, realizando trasiegas y rellenos semanales.

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