Abel Mendoza Guardaviñas

Abel Mendoza Guardaviñas 2022

01302270
29,00 €
Impuestos incluidos

Abel Mendoza Guardaviñas 2022 es un vino elaborado bajo Denominación de Origen Calificada Rioja por las bodegas Abel Mendoza. 

Un vino que se elabora sin sulfuroso con uvas cultivadas de manera biodinámica y con 12 meses de barrica.

Abel Mendoza

Logo Abel Mendoza

Abel Mendoza es una de las bodegas más premiadas de La Rioja, que elabora maravillosos vinos tintos y vinos blancos muy demandados en el mercado ya que son vinos diferentes y de gran originalidad. 

Descripción de Abel Mendoza Guardaviñas 2022

CARACTERÍSTICAS DE ABEL MENDOZA GUARDAVIÑAS

ELABORACIÓN: El vino Abel Mendoza Guardaviñas se elabora con uvas recolectadas de un viñedo plantado en 1979 en San Vicente de la Sonsierra, al margen del río Ebro. 

La vendimia se realiza de forma manual, y una vez que llegan los racimos a bodega, se despalillan y realiza una primera maceración con control de temperatura. Posteriormente realiza una fermentación. Una parte del vino se cría en barricas durante 12 meses y la otra parte en depósitos de acero inoxidables.

No se añade nada de sulfuroso al vino en todo el proceso de vinificación y embotellado.

UVA: Monovarietal de la variedad Tempranillo.

VISTA: a la vista presenta un color rojo picota con ribete violáceo de capa media. Limpio y brillante.

AROMA: aromáticamente es de intensidad media-alta con frutos negros y rojos maduros y un fondo balsámico, hierbas de monte, notas lácticas. Es franco en nariz.

GUSTO: en boca es potente y sabroso, con buena acidez y resulta frutoso. Taninos pulidos y un largo final. Un vino bien equilibrado.

MARIDAJE: este vino tinto de rioja mariza con arroces con costillas adobadas, arroz con pollo, carnes rojas a la parrilla, estofados de carne de ternera, asados de cordero y pollo asado. 

SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra entre los 15ºC y los 17ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Abel Mendoza
Añada
2022
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Sulfitos
Sin sulfuroso
18 Artículos

Sobre Abel Mendoza

HISTORIA DE LA BODEGA ABEL MENDOZA

En la población riojana de San Vicente de la Sonsierra, Abel Mendoza Monge funda en 1988 la bodega Abel Mendoza siguiendo la tradición vinícola familiar. Ese mismo año, embotella y comercializa con el nombre de Jarrarte un vino joven de maceración carbónica que en los años noventa tuvo mucha aceptación.

Cuenta con la colaboración enológica de su esposa Maite Fernández, con la que comparte el objetivo de elaborar vinos de gran complejidad y calidad, tanto en los tintos como los blancos.

LA TIERRA

En la margen izquierda del Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria, posee 20 hectáreas de viñedo en producción en tierras accidentadas (arcillo-calcáreas, arenosa y pedregosa), en las que realiza manualmente la vendimia.

LOS VINOS

Las marcas que comercializa la bodega: Jarrarte, vino tinto joven y vino tinto con 12 meses en barricas de roble francés, Marca Abel Mendoza,vino tinto Selección Personal y vinos blancos monovarietales fermentados en barrica.

Elaboraciones más pequeñas de Tempranillo y Graciano, despalillados manualmente grano a grano.

Abel cuida y laborea con mimo el viñedo todo el año, respetando el medio ambiente. Siempre tiene en mente la elaboración de vinos que sean objeto de deseo de los que buscan un vino especial, que merezca el favor de los más exigentes.

La bodega cuenta con depósitos de hormigón y acero inoxidable y barricas de roble francés y un lugar especial donde reposar el vino.

Abel Mendoza y su equipo nunca descuidan ningún aspecto, ni de los cultivos ni de elaboración.

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