Como el resto de vinos de Artadi, Viñas de Gain 2021 Magnum, responde a una producción ecológica y a una viticultura orgánica y biodinámica, que aboga por el respeto del entorno y del producto.
Viñas del Gain es un vino tinto monovarietal de uvas de la variedad Tempranillo muy fácil de beber, fino y delicado.
OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES
Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedos con suelos de lo más diversos que dotan a cada uno de sus distintos vinos de una personalidad propia.
ELABORACIÓN: El vino Viñas de Gain se elabora con uvas recolectadas de viñedos de unos 30 años emplazados en las localidades de Laguardia, Elvillar y Leza, en la Rioja Alavesa. Estas cepas se encuentran a una altitud de entre 450m y 700m sobre suelos pobres de tipo arcilloso-calcáreo.
La vendimia se realiza de forma manual utilizando pequeñas cajas para que los racimos lleguen en las mejores condiciones posibles a la bodega, donde se realiza una minuciosa selección de los racimos y bayas.
La vinificación se realiza en depósitos abiertos de madera con una maceración en frío que oscila entre las 24-48 horas. Posteriormente tiene lugar la fermentación alcohólica durante unos 12 días con pisados y remontados diarios.
Finalmente tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas, seguida de una crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
Bodegas Artadi practica la viticultura ecológica, sin hacer uso de pesticidas y herbicidas.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tempranillo.
VISTA: Presenta un intenso y brillante color rojo picota con buena lágrima.
AROMA: En nariz predominan las notas a frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas combinados con otros aromas más sutiles a especias, regaliz...
GUSTO: En boca cuenta con un paso suave y aterciopelado. Repleto de notas a fruta madura, con una acidez equilibrada y taninos de buena calidad. Amable y fresco y frutal.
MARIDAJE: Un vino excelente para combinar con entrantes de embutidos y jamón ibérico. También resulta un gran acompañamiento para platos principales de carnes a la brasa y a la parrilla, asados y estofados.
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 16ºC y 18°C.
GUARDA: Un tinto apto para consumirse hasta dentro de 10 años (siempre que se mantenga conservado adecuadamente).
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5 % alc/vol
Un grupo de viticultores de la Laguardia (Álava) crea Artadi en 1985, siendo en 1992 cuando las familias Lacalle y Laorden toman las riendas de la bodega, adquiriendo, desde entonces, la fama que hoy tiene con vinos que hoy en día ya son todo un referente, como Pagos Viejos, sus vinos de parcela como Valdeginés o La Poza.
Más tarde en 1996 fundan Artazu en Navarra y en 1999 El Sequé en Alicante. En 2015 fundan Izar-Leku en Guipúzcoa.
Artadi cuenta con 80 hectáreas de viñedos sobre terrenos muy diversos que van desde calizas, gravas y arcillas.
El espíritu de esta bodega en la Rioja alavesa es mantener vivas las tradiciones y el ecosistema de la zona. Para ello se realiza un manejo respetuoso de la tierra, basado en la sostenibilidad y el cultivo ecológico, con la ausencia de fertilizantes y químicos de síntesis. Realizan agricultura sostenible y agricultura biodinámica.
Todo este trabajo respetando la tierra y la vid la ha convertido en una de las bodegas más reconocidas en España e internacionalmente, siendo sus vinos muy bien valorados año tras año.
En el año 2015, Artadi decidió salir del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
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