CARACTERÍSTICAS DEL VINO LA VILLA DE PACO GARCIA
ELABORACIÓN: las uvas provienen de viñedos plantados en suaves laderas con buen drenaje donde las raíces de las plantas penetras hasta llegar a las capas más profundas repletas de minerales. Son cepas de más de 30 años plantadas sobre suelos franco-arenosos, arcillo-calcáreos y calizos
Después de la vendimia cada variedad se vinifica por separado.
Crianza de 24 meses en barricas más otros tantos de reposo en botella.
UVA: 85% Tempranillo y 15% Mazuelo
VISTA: este vino de Rioja tiene un intenso color rojo granate muy limpio y brillante.
AROMA: en nariz es intenso, con abundante fruta madura donde aparecen ciruelas, grosella negra, mora y arándanos. Especias dulces como anises, clavo y vainilla. Fruta y madera perfectamente integradas.
GUSTO: en boca destaca por ser un vino muy bien equilibrado, aparece la fruta y unos tostados elegantes y de gran finura. Un vino con personalidad con muy buenos taninos. Final muy largo.
SERVICIO: Recomendado su servicio a temperaturas sobre los 16ºC / 18ºC.
MARIDAJE: un vino tinto de Rioja excelente para tomar con platos principales de carne de ternera, cordero, cerdo y aves.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14 % Vol.