Le Clos Jordanne Pinot Noir

Le Clos Jordanne Pinot Noir 2006

17950002-2006
72,70 €
Impuestos incluidos

Le Clos Jordanne Pinot Noir 2006 es un vino tinto con crianza elaborado por bodega Le Clos Jordanne a partir de la variedad de uva Pinot Noir, procedentes de viñedos situados en la península de Canadá.

Descripción de Le Clos Jordanne Pinot Noir 2006

FICHA DE CATA LE CLOS JORDANNE PINOT NOIR 

ELABORACIÓN: Uvas cosechadas en su momento óptimo de maduración. Fermentación a temperatura controlada con máximos de 28ºC  durante un periodo de unos 25 días. Tras su fermentación el vino permaneció en barricas de roble durante 12 a 16 meses. Una vez embotellado permanece en estas por un plazo de 3 a 6 meses antes de ser puesto a la venta.

UVA:  Pinot Noir.

VISTA: Rojo rubí.

AROMA: Intenso en nariz con toques minerales que van cambiando a aromas frutales.

GUSTO: Algo ácido pero muy agradable.

MARIDAJE: Ternera, Ternera lechal, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 10°C y 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

Detalles del producto

País
Canadá
Bodega
Le Clos Jordane
Añada
2006
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Pinot Noir
Sulfitos
Contiene sulfitos

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