CARACTERÍSTICAS DEL WHISKY SUNTORY YAMAZAKI 12 AÑOS
VISTA: Presenta un regio color dorado oscurecido con reflejos brillantes en su superficie.
AROMA: Como suele ser habitual en los whiskies elaborados por Suntory, nos encontramos ante un espirituoso lleno de notas aromáticas a frutas entre las que destacan la piña, el pomelo y el melocotón. Tras dejarlo reposar unos momentos aparecen otros aromas secundarios que nos evocan recuerdos a especias como la vainilla o el clavo junto con un toque a Mizunara (roble japonés).
GUSTO: En boca, nos presenta una entrada intensa debido a su grado alcohólico, pero poco a poco este deja que percibamos sabores a frutas muy dispares como arándanos y coco, combinados con especias como la canela.
SERVICIO: Se recomienda tomarlo solo en un vaso ancho y dejar que se oxigene unos momentos para poder apreciar todos sus aromas.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 43% alc/vol