Alión 2017 Jeroboam es un vino tinto elaborado por las Bodegas Alión, de Vega Sicilia bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero con uvas de la variedad Tinta Fina.
Considerado por muchos como uno de los mejores vinos españoles, Alión ha cosechado añada tras añada los mejores reconocimientos y puntuaciones otorgados por expertos tanto nacionales como internacionales.
En su añada de 2014, nos encontramos con un vino carnoso, complejo e intenso que ha sido valorado con 94 puntos por The Wine Advocate de Robert Parker y 94 puntos por la guía Peñín.
ELABORACIÓN: Alión se elabora con uvas procedentes de viñedos con edades medias de 30 años ubicados en varias parcelas en los términos de las localidades de La Horra, Roa y Gumiel de Mercado. Estos viñedos suman un total de 130 hectáreas y se encuentran plantados a una altitud de más de 700 metros sobre suelos pobres en nutrientes.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 12 kilos de capacidad. Una vez en bodega se procede al despalillado de los racimos y su prensado. El mosto fermenta junto a sus lías en tinas de roble americano a temperaturas superiores a los 30ºC durante un periodo de 15 días y posteriormente se trasvasa a barricas de roble francés usadas donde tendrá lugar una crianza de 14 meses.
Destacar además, que una vez ha terminado su crianza el vino se embotella y reposa durante otros 20 meses en bodega donde termina de refinarse y redondearse.
UVA: Un Monovarietal a base de uvas de Tinta Fina (Tempranillo).
VISTA: Vino de color intenso, presenta un elegante color rojo picota con ribete purpura.
AROMA: En nariz, nos encontramos con un vino complejo muy rico en matices. Entres sus aromas predominan los recuerdos a fruta roja madura (cerezas, grosellas) combinada con otros matices más sutiles que nos transmiten recuerdos especiados y a madera.
GUSTO: En boca, presenta una entrada muy suave y armonizada. En su sabor predominan agradables sabores a frutas combinados con ligeros matices a maderas nobles y especias que perduran tiempo en boca. Es un vino con consistencia y toques de mora con una madurez excelente y ciertos recuerdos minerales. Destacan la trufa y una textura de madera pulida excelente. Es un vino al que le espera un excelente recorrido en botella.
SERVICIO: se recomienda servir a 17ºC/18ºC
MARIDAJE: Un tinto con gran polivalencia que combina con guisos de carne, carnes rojas y caza menor, así como con legumbres y cocidos.
GUARDA: Óptimo para su consumo en el año actual pero con un gran potencial de guarda de entre a 15 a 20 años.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15%
Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría.
En 1577 aparece por primera vez el nombre de Vega Sicilia para referirse a la finca, pero no es hasta 1864 cuando Eloy Lecanda inicia la actividad vitivinícola profesional. En 1882 se termina la construcción de la zona de elaboración que, actualmente, son las oficinas y naves de crianza. Ya en esta época los vinos de Vega Sicilia empiezan a adquirir fama recibiendo numerosos premios.
En 1888 la bodega pasa a manos de Pascual Herreo Bux que la mantiene menos de 10 años. En 1897 es adjudicada en subasta a Antonio Herrero Vázquez y es heredada por tres de sus hijos de los que finalmente sólo uno se queda con la finca, se trata de Pascual Herrero.
En 1907 la finca es arrendada por Cosme Palacio, un riojano que encarga a Txomin Garramiola la elaboración de los vinos.
En 1950 la empresa de semillas Prodes compra la finca a la familia Herrero y se crea la sociedad Bodegas Vega Sicilia S.A. La finca pasa a manos de Hans Neuman en 1965, venezolano de familia judeo-checa y afincado en Venezuela que, tras haber probado los vinos en Nueva York, decide comprar la bodega.
En 1982 la familia Álvarez adquiere la bodega a los Neuman y la mantiene hasta la actualidad. En 1991 crea Alión en Ribera de Duero, en 1993 funda Tokaj-Oremus en Hungría y en 2001 crea Pintia en Toro. Hay que esperar hasta 2013 para la creación de Macán en Rioja de la mano de Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia.
La bodega cuenta con una nave de vinificación para los depósitos de acero inoxidable de Valbuena 5º Año y en otra sala semicircular donde fermentan los vinos destinados a Único en 19 depósitos de roble. También cuanta con laboratorio propio para el control del vino.
En otro edificio se encuentran la tonelería y adosadas a este edificio una serie de naves para el almacenaje de otros productos. Las salas de crianza se encuentran en la planta baja del edificio principal y albergan más de 3.000 barricas.
El botellero se encuentra en un edificio climatizado donde a una temperatura y humedad idónea descansan las botellas antes de salir al mercado.
Coincidiendo con el 150 aniversario, se terminan las actualizaciones más relevantes para viña y bodega.
Los vinos de Tempos Vega Sicilia se venden en 88 países. Para ser cliente del grupo, ya sea particular o profesional, hay que rellenar una solicitud y una vez que se es cliente, la bodega te asigna un cupo personalizado para cada añada.
La gestión de la finca se realiza con respecto absoluto al medio ambiente y al entorno. Usan fertilizantes orgánicos para las viñas y no usan herbicidas.
En sus 210 hectáreas de viñedo se cultivan las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvigon y Merlot. 140 de esas hectáreas se emplean para Valbuena y único y las 70 restantes para Alión.
La edad mínima de las cepas es de 10 años y la edad media es de 35 años. La bodega cuenta con viñedos viejos como Ontañón que fue plantado en 1910.
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría. 
